O resultado é um bolo fofo e muito saboroso, onde o contraste da textura e sabor da maçã, combina maravilhosamente com o doce do bolo e com o amargo e crocante da amêndoa.
Perfeito para comer com uma bela bebida quente nestes dias de frio!
Ingredientes:
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170 gramas de manteiga 140 gramas de farinha 140 gramas de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de extracto de baunilha 3 ovos 3 Maçãs Reineta Amêndoa Q.B. Açúcar + Canela para polvilhar |
Preparação:
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| Juntar o açúcar e a manteiga e bater bem | Juntar os ovos um a um e bater entre cada adição até se obter um creme |
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| Peneirar os ingredientes secos e envolver bem | Cortar a maçã em fatias fininhas |
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| Colocar o creme numa forma previamente untada e peneirada com farinha |
Colocar as fatias de maçã ao alto |
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| Polvilhar a amêndoa | Polvilhar o açúcar e a canela em pó |
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| Levar ao forno a 180º durante 40/45 minutos |
Espero que tenham gostado, muito obrigado pela vossa visita e comentários :)
Eu não gostei, eu adorei. Pena lá em casa só eu gostar de maças, e então tenho preguiça de fazer um bolo assim só para mim. Mas num dia de festa tenho de o experimentar ;) Tem um óptimo aspecto.
ResponderEliminarBeijinho.
Ai mas que delícia, Diogo! Este é um dos meus bolos predilectos! Adoro cozinhar com maçã; tudo o que tenha maçã: puré de maçã, maçã assada, chausson de maçã, crumble de maçã, strudel de maçã E bolo de maçã! Vou ter que experimentar esta tua receita, mas de certeza que vai ser um sucesso! De caminho, muito obrigada pelo comentário e elogios! O The Beer Hunter é um espaço que vale mesmo a pena a visita! :)
ResponderEliminarUm beijinho, Sara ♥
http://littletinypiecesofme.blogspot.pt/
Adoro maçãs reinetas e bolos de maçã, este está tão bonito! Olha, agora fiquei com vontade de comer, vou fazer um bolo de maçã para mim :P
ResponderEliminarBeijinho*
Que delícia! Parabéns pelo blog.
ResponderEliminarJoice
Gosto de todas as maças mas realmente a reineta é a melhor, vou levar a tua excelente sugestão!! bom domingo :)
ResponderEliminarSem dúvida, um belo acompanhamento para uma chávena de chá ou cappuccino :) Bjinhos e bom domingo!
ResponderEliminarQue espectáculo de bolo Diogo e que delícia é a combinação de amêndoa e maçã!
ResponderEliminarO feito visual é lindíssimo e os olhos são os primeiros a comer!
Beijinhos,
Lia.
adoro bolos de maça e o teu ele me deu agua na boca esta perfeito bjs bd
ResponderEliminarMaçã, amêndoa e canela é uma combinação vencedora por si só; e com a magia que pões nos teus doces, deve ter ficado um bolo maravilhoso!
ResponderEliminarDiogo, o bolo ficou fantástico e com certeza uma delicia as fotos falam por si...um beijinho.
ResponderEliminarMeu Deus! É que não há nada de errado com esse bolo.
ResponderEliminarEstá perfeitíssimo ;))
Olá Diogo!
ResponderEliminarUm bolinho simples é tudo de bom e feito assim melhor ainda....hummmmm!
Ficou lindo e tentador!
Bjs, ótima semana!
Olá Diogo!
ResponderEliminarMais uma excelente sugestão e sempre tão apelativa!
As imagens são fantásticas e o sabor deve ser divinal. Adoro maçãs reinetas, pelo seu sabor ácido.
E neste bolo devem ter ficado uma pequena maravilha. ;)
Um abraço e boa semana.
Ai Diogo ... Estas fotos ... Depois de ter de fazer as tuas bolachas de xadrez ( tenho de ver se publico) , vou ter de trazer esta tarte! Adoro tartes de maçã :) e esta tua ficou super apetitosa.
ResponderEliminarBeijinhos doces e boa semana!
Adoro maçãs reinetas, acho que são as melhores para sobremesas :)
ResponderEliminarAdoro bolos de maça e este além de lindo deve ter ficado uma delicia
ResponderEliminarBoa semana
bj
Os teus bolos são sempre uma delícia!
ResponderEliminarQue verdadeira delicia!
ResponderEliminarBjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html
Simples mas de certeza delicioso! Também adoro bolo de maçã, agora já ia uma fatia...
ResponderEliminarTenho de experimentar, e juntar à já minha longa lista de receitas com maçã.
ResponderEliminarIncrível, nunca páras de surpreender com as tua receitas, és das grandes inspirações que tenho!
Boa semana :)
acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt
Que bolo mais lindo é esse? Babei aqui!
ResponderEliminarNossa, agrada só em olhar, imagina o sabor então...hmmmmmmmmm
Beijocas
Receitazada
=)
Que bolo delicioso. Ficou lindo
ResponderEliminarSelene
http://receitasdaselene.blogspot.pt/
As fotos deliciosas associadas ao facto de adorar bolos de maçã deram-me imensa vontade de experimentar fazer esse. Acho que já tenho planos para sexta à tarde. ;)
ResponderEliminarwww.letirose.com
Maravilhoso, claro, só podia! ;)
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Olá Diogo,
ResponderEliminargosto muito da conjugação da maça com as amêndoas, este bolinho é mesmo ao meu gosto.
Ficou aromático e lindo
Bjns
Isabel
Magnifico como sempre :)
ResponderEliminarQuando venho aqui fico sempre a babar lol
Bjs
Ficou muito bonito e parece que a massa está húmida.
ResponderEliminarTambém gosto muito de maçãs reinetas mas em tartes de maçã costumo usar uma mistura de 3-4 variedades de maça, também fica saboroso.
Este passo a passo ficou mesmo fixe :)
ResponderEliminarEu tb gosto imenso de maçãs em bolos, tartes!!! Fica uma delícia!!
Parece mesmo mto fofinho e húmido!!
beijinhos
Que delicia de bolo, com maça, adoro.
ResponderEliminarBjs.
Paula
Olá Diogo
ResponderEliminarQue bela sugestão, adoro maçã reineita e esse bolo ficou uma delícia.
Passa no meu cantinho e participa no passatempo que está a decorrer:
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/passatempo-faz-tua-receita-com-produtos.html
Beijinhos e boa semana
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
o que eu adoro bolo de maçã, deixaste-me com água na boca, vou certamente fazer esta receita:-)
ResponderEliminarjá agora muitos parabéns pelo teu blogue, como é que nunca me tinha cruzado com ele? É maravilhoso.
ficou bem bonito!!!
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