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Ano Doce
Mudou o ano e mesmo após todas as sobremesas de natal, o meu apetite continua doce e por isso decidi pôr as mãos à obra para fazer a primeira receita de 2015.
Queria fazer algo que fosse fácil de partilhar porque iria levar para um aniversário de um amigo, e por isso pensei em fazer uns queques. Como tinha umas deliciosas pepitas de chocolate disponíveis, decidi usa-las, e para ficaram mais leves adicionei maçãs.
O resultado foram uns queques extremamente leves e fofos, bastante húmidos por causa dos sucos da maçã, onde em cada dentada se derretem literalmente na boca. As pepitas para além de adicionarem o delicioso sabor a chocolate, criam uma camada crocante que contrasta na perfeição com o resto do queque.
Uma excelente maneira de começar o ano, desejo a todos vós um excelente e muito doce 2015!
Ingredientes:Mudou o ano e mesmo após todas as sobremesas de natal, o meu apetite continua doce e por isso decidi pôr as mãos à obra para fazer a primeira receita de 2015.
Queria fazer algo que fosse fácil de partilhar porque iria levar para um aniversário de um amigo, e por isso pensei em fazer uns queques. Como tinha umas deliciosas pepitas de chocolate disponíveis, decidi usa-las, e para ficaram mais leves adicionei maçãs.
O resultado foram uns queques extremamente leves e fofos, bastante húmidos por causa dos sucos da maçã, onde em cada dentada se derretem literalmente na boca. As pepitas para além de adicionarem o delicioso sabor a chocolate, criam uma camada crocante que contrasta na perfeição com o resto do queque.
Uma excelente maneira de começar o ano, desejo a todos vós um excelente e muito doce 2015!
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160 gramas de manteiga 160 gramas de farinha 160 gramas de açúcar 2 ovos L Maçãs q.b. Pepitas de chocolate q.b |
Preparação:
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| Juntar a manteiga e o açúcar e bater | Juntar os ovos um a um e bater entre cada adição |
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| Juntar a farinha peneirada e envolver bem | Cortar as maçãs em pequenas fatias e cobrir com açúcar e canela |
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| Colocar umas formas de queques num tabuleiro e encher com o creme até dois terços |
Colocar as fatias de maçã |
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| Colocar as pepitas de chocolate Levar ao forno a 180º durante 25 minutos |
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Espero que tenham gostado da primeira receita de 2015, muito obrigado pela vossa visita e comentários! :)
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Adorei, estão mesmo fantásticos!
ResponderEliminarParece-me delicioso!! Nunca provei queques com maçã.
ResponderEliminarQue aspecto verdadeiramente delicioso Diogo. Adorei a tua descrição e fiquei com imensa vontade de ir meter as mãos na massa. O aspecto não engana. ;)
ResponderEliminarUm abraço e Feliz Ano Novo!
Ficaram muito bonitos, o pormenor da maçã com casca faz a diferença!
ResponderEliminarTenho ali umas formas de queques por estrear, se calhar vão ser estreadas com esta receita! :)
ResponderEliminarhttp://www.odaines.blogspot.pt/
wuau mas que bonitos podes mandar uns 6 para a frança pode ser hehe adorei um bjs
ResponderEliminarDiogo,
ResponderEliminarque lindos e aromáticos queques, adorei a junção da maça com o chocolate.
Ficaram lindos, dignos de uma mesa de festa.
Bjns
Isabel
Que maravilha Diogo! Estão lindos!
ResponderEliminarComo sempre deliciosamente fantásticos! :D
ResponderEliminarAdorei.
Beijinhos,
Sarinha - No Conforto da Minha Cozinha
Ficaram lindos, adorei o pormenor da maçã com a casca, apetece devorar!
ResponderEliminarQue delícia :P Ficaram lindos!
ResponderEliminarDiogo estão lindos :)
ResponderEliminarMaçã e pepitas de chocolate parece uma combinação deliciosa!
Dá vontade de pegar nuns e levar!
Um beijinho e bom ano!
Ola Diogo :) antes de mais um óptimo ano para ti :) quanto a essas pequenas maravilhas, sei que fica excelente, costumo fazer uns mas com pêra, uma versao de pêra belle helene :D ate me deste inspiração para voltar a fazer e colocar desta vez no blog em vez de só no face...confesso que com este computador que se desliga sozinho nos momentos menos oportunos, ha imensas coisas que por preguiça so coloquei no face, e que agora queria repetir e como nao escrevi receita...pufff... :D preguiça dá nisto... até me cheirou aqui a essas maçãs acabadinhas de sair do forno, com pepitas de chocolate...hmmm ainda bem que nao podemos comer pelo ecrã :D muito obrigada pela partilha!! sempre coisas de babar aqui :p beijinhos
ResponderEliminarA maçã com a casca no topo rodeada de pepitas está mesmo a pedi-las! Gostei muito :)
ResponderEliminarBeijinhos e uma boa semana!
Olá Diogo! Gostei sim, é uma combinação diferente, mas não menos saborosa! Hei de fazê-los para um lanche em breve! Bjinhos e um Doce Ano p ti!
ResponderEliminarNestas imagens ja dao para ver que sao macas lol
ResponderEliminarOlá Diogo,
ResponderEliminarFeliz 2015 ! :)
A maçã é sempre Rainha em qualquer sobremesa onde apareça, pelo que nestes queques ela decerto que lhes deu valor acrescentado !
Estão lindos e muito apetecíveis ! :)
Beijinho
Já ó tempo que não passava por aqui :)....
ResponderEliminarMas já vi que continuas provocador da gula alheia!!! Que queques lindos!!! Adorei os sabores
beijinhos
http://ratatuidospobres.com/
Sou fã de maçã e de todas as receitas onde ela esteja envolvida, e como menina do oeste a maçã reineta é rainha!
ResponderEliminarSempre que venho aqui fico cheia de fome, é um pecado e estes queques têm um aspecto delicioso!
Beijinhos
Já sei que destino dar a umas maçãs que tenho "esquecidas" na fruteira :)
ResponderEliminarObrigada pela partilha!
http://petiscana.blogspot.pt/
Quero :):)
ResponderEliminartarasemanias.pt
Deve postar as tuas receitas ao fim de semana pois nunca as vejo no meu painel, quando no face passo logo por aqui.
ResponderEliminarEstes queques estão lindos e tem tudo para me agradar
bjs
Olá Diogo! Um bom Ano de 2015 para ti!
ResponderEliminarEstes queques são uma ótima sugestão para começar o ano e uma ótima sugestão para um lanche ou para colocar na lancheira dos miúdos. Aliás as tuas sugestões são sempre boas, o difícil às vezes, é escolher!
Bjs
Ana
Não posso vir ao teu blog que babo-me toda! :D :D
ResponderEliminarhttp://agatadesaltosaltos.blogspot.pt/