Tarte de Requeijão

Requeijão...esse queijo maravilhoso que já tinha visto ser usado em algumas receitas. Decidi experimentar  numa tarte. Depois de procurar, encontrei varias receitas, e acabei por fazer esta:

Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
200 ml de natas
150 gramas açúcar
1 embalagem de requeijão ( a que usei tinha 260 gr)
4 ovos
1 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de mel

Preparação:
Bater as natas até ficar um creme fofo.

Juntar ao creme, o requeijão em bocados e continuar a bater.

Depois juntar o açúcar, mel, canela e ovos sempre batendo até finalizar com um creme bem cremoso.

Colocar o creme numa tarteira já com a massa quebrada colocada.

Levar ao forno por 35 minutos a 180º

Servir frio e polvilhado com açúcar em pó :)