Aniversário Sobrinho
O meu sobrinho Rúben fez dois anos, e para a sua festa queria preparar umas bolachas especiais. Comecei logo a pensar em várias hipóteses, nomeadamente utilizar a inicial do seu nome e a cor vermelha, devido a ele já ser um grande benfiquista.
Chocolate era um ingrediente obrigatório a utilizar, porque iria dar o sabor e o contraste de cores necessário para tornar as bolachas ainda mais bonitas. Inicialmente ia só fazer a bolacha com a letra "R", mas como sobrou tanta massa vermelha, decidi fazer uns corações que iriam simbolizar o amor que sinto pelo sobrinho mais bonito do mundo :)
O resultado foi umas bolachas crocantes, com um sabor suave a chocolate e com uma textura maravilhosa. O impacto visual foi conseguido muito devido à cor forte e vibrante que é o vermelho.
As bolachas serviram de presente para oferta na festa, e os pais tiveram direito a umas versão "gigante".
Umas bolachas especiais, para alguém muito especial :)
Ingredientes:
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Bolacha Chocolate 125 gramas de manteiga 180 gramas de farinha 40 gramas de cacau em pó 100 gramas de açúcar branco 40 gramas de açúcar amarelo 2 colheres de sopa de Maple Syrup 1/2 colher de chá de sal Bolacha Vermelha 125 gramas de manteiga 240 gramas de farinha 100 gramas de açúcar branco 40 gramas de açúcar amarelo 2 colheres de sopa de Maple Syrup 1/2 colher de chá de sal Corante alimentar vermelho |
Preparação:
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| Juntar a manteiga e o açúcar e bater bem | Juntar o Maple Syrup |
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| Separar o creme em duas taças iguais. Numa colocar a farinha com o cacau. Na outra apenas a farinha |
Na mistura com cacau envolver bem com as mãos |
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| Até se criar uma bola. Levar ao frio durante 30 minutos | Na outra mistura, colocar o corante |
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| Envolver bem com as mãos | Até se criar uma bola. Levar ao frio durante 30 minutos |
Preparação Bolacha:
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| Colocar um pouco da massa por cima de papel vegetal e esticar com um rolo |
Colocar o cortador da bolacha |
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| Retirar o excesso de massa | Cortar o papel vegetal à volta da bolacha (opcional, eu costumo fazer assim) |
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| Retirar um pouco da massa vermelha e criar pequenos tubos para fazer as letras |
Colocar por cima da bolacha até formar a letra |
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| Levar ao forno durante 15 minutos a 180º |
Aproveitamento da massa
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Espero que tenham gostado destas bolachas especiais, muito obrigado pela vossa visita e comentário :)
Parabéns ao sobrinho! Acho que este tipo de receitas têm sempre um sabor especial, são de feitas de amor mesmo :)
ResponderEliminar***
Parabéns ao piqueno - que já é muito grande por ser um belo benfiquista :)
ResponderEliminarUmas bolachas super coloridas e, com certeza, muito saborosas :P Parabéns ao sobrinho pelo aniversário e ao tio Diogo pelas bolachinhas :) Bjinhos!
ResponderEliminarparabens ao teu sobrinho mas a ti tb pois essas bolachinhas elas estao 5* gostei mt bjs bd
ResponderEliminarCom certeza deliciosas e um charme na decoração da festa!
ResponderEliminarGrande Abraço :)
Olá Diogo!
ResponderEliminarCom certeza fez muito sucesso na festa do teu sobrinho, bela ideia,
ficaram lindas e com certeza deliciosas!
Parabéns ao teu sobrinho!
Bjs, ótima semana!
Diogo, tens um sobrinho cheio de sorte que estas bolachinhas estão lindas!
ResponderEliminarBeijinhos
Diogo,
ResponderEliminarestas bolachinhas ficaram muito mimosas e foi um excelente presente para o Rubén.
São o reflexo do amor que se tens pelo teu sobrinho.
Estão lindas e perfeitas
Bjns
Isabel
Com 2 anos já é grande benfiquista? Já gosto do Rúben! :)
ResponderEliminarMuitos parabéns ao tio e ao sobrinho!
Um tio mesmo babado... :) Parabéns ao sobrinho lindo!
ResponderEliminarAs bolachas ficaram lindas, como é regra com tudo o que publicas aqui no blogue, e de certeza que o pequenino adorou :)
Beijinhos*
Ficaram lindas, esats bolachinhas e muito originais. Gosto do contraste de cores, ficou perfeito. O teu sobrinho deve ter adorado, eu não conseguiria resistir a uma miminho destes. E óbvio que devem ser deliciosas, pois deta cozinha só saem maravilhas!
ResponderEliminarUm abraço.
E como ficaram lindas :) Tudo o que se faz por amor fica com um brilho especial, e é notório o amor que tens pelo teu sobrinho :) Certamente que todos adoraram !
ResponderEliminarBeijinho bem doce e boa semana!
Que bonito miminho, o teu sobrinho deve ter adorado
ResponderEliminarFicaram lindas!
ResponderEliminarQue bolachinhas mais apetitosas.
ResponderEliminarbjs
Lindas!!
ResponderEliminaras bolachas ficaram lindas lindas! adoro as últimas com os pézinhos hehe e de chocolate como não gostar? beijinho*
ResponderEliminarAs bolachas estão lindas! São um ótimo miminho para o sobrinho! Adorei as últimas!
ResponderEliminarbeijinhos
Muitos parabéns ao teu sobrinho, estão lindas as bolachas!
ResponderEliminarQue bolachinhas lindas, feitas com carinho, para uma data especial.
ResponderEliminarUm beijinho.
Mas que delícia... adorável!
ResponderEliminarMuuitos parabéns para ele! As bolachinhas ficaram um miminho muito engraçado :) E que toda a gente deve ter adorado. Beijinhos.
ResponderEliminarAs bolachas com os pezinhos ficaram super mimosas!! E quando cozinhamos para alguém especial o produto final sai ainda melhor :)
ResponderEliminarps: só acho mal ele ser benfiquista ;P
As bolachas ficaram lindas, parabéns!!! beijos
ResponderEliminarFicam fantásticas ;)
ResponderEliminarviagemdoceviagem.blogspot.com
Para além de levar comigo esta receita de bolachas que me parece deliciosa (esta combinação cacau/maple syrup é bem convincente), aproveito para deixar os meus parabéns ao sobrinho que tem muita sorte em ter um tio que faz bolachas tão bonitas propositadamente para a sua festa. O corante foi uma óptima ideia e ficaram com um bonito contraste de cores.
ResponderEliminarbeijinhos.
Opaaa tão fofinhas!!! :) Nem sei que diga!
ResponderEliminarFiquei emocionada...
É maravilhoso cozinharmos para quem amamos as coisas ficam ainda mais especiais.
Adorei Diogo! Muitos Parabéns. Já nem tenho palavras para ti,,, Bom trabalho!
:)
Que espetáculo! adorei as bolachas :D
ResponderEliminare têm bom aspeto :p
Estão mesmo com bom aspecto.
ResponderEliminarQue bolachas lindas!!! Feitas com carinho e amor para uma data especial... Ficaram como sempre perfeitas!
ResponderEliminarMuito parabéns ao teu sobrinho, Diogo! :)
Beijinhos ;)
Olha, elas ficaram realmente bonitas. E perfeitas para uma ocasião em que se celebra uma data especial assim. Imagino que tenham tido um sucesso pois tem toda pinta: apresentação e ingredientes.
ResponderEliminarOlá!!
ResponderEliminarAs bolachas são bem giras!! Para além do aspecto original, tenho a dizer que os ingredientes são simples e bem trabalháveis.
Recomendo vivamente!!
P.S.: Quanto ao sobrinho mais giro do mundo... cof, cof... Cada um puxa a brasa à sua sardinha e vou fazer mas com um "B"... Ehehehe ;D