Queria fazer um docinho antes de ir de férias e queria que fosse algo leve e ao mesmo tempo delicioso. Lembrei-me então de fazer uns cupcakes porque são fáceis de transportar e melhor ainda...de devorar!
Para tentar que ficassem minimamente saudáveis (ou não!!), decidi utilizar granola mas como sou extremamente guloso, o chocolate não conseguiu ficar de fora.
O resultado são uns cupcakes muito fofos e suaves, e como ficaram ligeiramente mal cozidos em cada dentada evaporam literalmente da boca. A granola e as pepitas de chocolate criam um contraste crocante que acaba por equilibrar e adicionar uma outra dimensão e textura tornando-os ainda mais irresistíveis.
Estes Cupcakes irão com certeza ajudar a tornar as férias ainda mais gulosas!
Ingredientes:
Preparação
Levar ao forno durante 15/20 minutos a 180º |
Espero que tenham gostado dos cupcakes, muito obrigado pela visita e comentários!
Era mesmo isto que me apetecia para o pequeno-almoço hoje! Muito bons :)
ResponderEliminarUm beijinho e uma boa semana!
uma excelente sugestão devem ser bem saborosos e essa parte de cima deve lhe dar assim um crocante, mesmo excelente.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Adorei a ideia de usar granola e assim ter uma textura crocante por cima e depois a massa fofa dos cupcakes, que tentação!
ResponderEliminarQue receita tão original, adorei ;)
ResponderEliminarQue original. Devem estar deliciosos.
ResponderEliminarQue belo aspecto têm esses cupcakes.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/06/dia-um-na-cozinha-e-uns-cupcakes-de.html
A-do-ro! Fiz uma vez uns mufins com granola e pedaços de chocolate e é tal e qual como dizes - dentadas com chocolate derretido e crocantes, nossa, isto é tortura!
ResponderEliminarSempre em cima destas desgraças, não falhas Diogo! :D
Beijinho!
Teresa | A Cozinha da Ovelha Negra
Gostei mt desta tua sugestão, Diogo :) Em vez do granola, poder-se-á utilizar o muesli? Obrigada :) Bjinhos!
ResponderEliminarQue belos cupcakes!
ResponderEliminarTêm excelente aspecto e a granola deve-lhes conferir uma crocância deliciosa! :)
Beijinhos*
Ana Filipa Costa - Petiscana
Gostei muito, ficaram lindos! Essa mistura entre o "ar saudável" conferido pela granola e a tentação do chocolate parece-me uma excelente combinação. :)
ResponderEliminarOlá Diogo,
ResponderEliminarAdorei a ideia de cobrir os cupcakes com granola!!! Além de LINDOS com certeza ficaram DELICIOSOS!!!
Beijos, Irene
Que maravilha de cupcakes. De certeza que as tuas férias vão ser mais especiais. :D
ResponderEliminarAdorei o interior.
Beijinhos.
Sarinha,
www.noconfortodaminhacozinha.com
Férias com cupcakes é boa ideia :) e ainda mais chocolate e granola crocante, deliciosos.
ResponderEliminarAproveita bem essas férias. Um beijinho.
Que tortura, fiquei cheia de vontade de experimentar...
ResponderEliminarParabéns, parece mesmo delicioso! :D
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Essa cobertura faz toda a diferença!
ResponderEliminarQue tentação!
Apetece mesmo pegar um hummm, adorei Diogo
ResponderEliminarbeijinho e boa semana!
Olá Diogo,
ResponderEliminarSão pequenas caixinhas de prazer os teus belos cupcakes! Dá vontade de meter alguns ao bolso :)
Bjs
hummmm, cup cake ja é uma delicia, e com granola entao, deve ficar uma maravilha.
ResponderEliminaradorei, conhecer seu blog,e ja estou te seguindo se quiser conhecer o meu ficarei muito feliz.http://ornague.blogspot.com.br/
Mais uma excelente receita com belíssimas fotos :P
ResponderEliminarAdorei!!!
Gostei muito de conhecer o blog. Muitos Parabéns pelo trabalho que estás a desenvolver!!
Daniel | http://deaprendizachef.blogspot.pt/