Bolachas de Nutella e Chocolate Hersheys Drops

Gulodices

Já não punha as mãos na massa à algum tempo e reconheço que já tinha saudades. Aproveitei uma festa de aniversário para fazer umas bolachinhas e assim regressar a conviver com a farinha e com a minha amiga kitchenaid.

Queria regressar com algo muito guloso, e por isso recorri a Nutella (claro...) e a uns chocolates Hersheys Drops que iriam acrescentar um toque ainda mais doce à receita, mas também um aspecto visual mais apelativo.

O resultado são umas bolachas com uma textura cremosa no centro e estaladica nas pontas, com um sabor suave a nutella e um óptimo constaste de sabores com os Hersheys Drops.

Fizeram sucesso e ficaram realmente muito boas, perfeitas para quem é bem guloso!

Ingredientes:

150 gramas de nutella
200 gramas de Hersheys Drops
100 gramas de açúcar branco
    150 gramas de açúcar amarelo mascavado
170 gramas de farinha
50 gramas de cacau em pó
100 gramas de manteiga
2 ovos L

Preparação

Juntar a manteiga com os açúcares

Bater bem

Juntar os ovos um a um

Bater até fazer um creme

Envolver bem a farinha e o cacau

Envolver a nutella

Colocar os chocolates e envolver
Levar ao frigorífico durante uma hora

Retirar um pouco de massa e colocar num tabuleiro

Colocar alguns chocolates por cima e espalmar a massa
Levar ao forno durante 15 minutos a 180º (mediante tamanho das bolachas)

Espero que tenham gostado das bolachas bem gulosas, obrigado pela visita e pelos comentários :)