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O Coco é daqueles ingredientes que só comecei a gostar em adulto. Quando era criança costumava comer o bolo pão de Deus e retirava o Coco da parte de cima, porque não gostava. Hoje para mim é a melhor parte!
Procurava uma receita de bolos de Coco e encontrei esta no blog Se7epecados.
O resultado é um bolo muito simples de aspecto, mas rico em sabor com uma textura fofa e suave. Para quem gosta de Coco, é obrigatório!
Ingredientes:
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150 gramas de farinha 180 gramas de açúcar 240 ml de leite 100 gramas de manteiga 3 Ovos 200 gramas de coco 1 colher de chá de fermento |
Preparação:
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| Separar as gemas das claras | Bater as claras em castelo |
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| Juntar as gemas e o açúcar | Bater bem |
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| Juntar o Leite e bater | Juntar a farinha com o fermento |
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| Bater bem | Juntar o Coco |
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| Bater bem | Untar uma forma com manteiga e farinha |
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| Colocar as claras em castelo no creme | Colocar o creme na forma Levar ao forno durante 35 mins a 180 graus |
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Espero que tenham gostado da receita, obrigado pela visita e pelos comentários!
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Eu cá sempre gostei de coco , o interior desse bolo agradou-me bastante.
ResponderEliminarSou fã do teu blog há imenso tempo! E gostei de ver por aqui um bolinho meu! Beijinhos
ResponderEliminaradoro tudo que leva coco ficou mt fofinho bjs saude
ResponderEliminarEu tb virei-me mais para o coco nos últimos anos, se bem q desde nova q gosto dos chocolates 'bounty' :P Obrigada pela receita e pela assiduidade :) Feliz Páscoa!
ResponderEliminarOlá! Não sabia que tinha voltado!! Muito bem vindo
ResponderEliminarInteressante este texto que acabei de ler em seu blog, continue assim com esses belos artigos. Parabéns belo blog.
ResponderEliminarMaranhao de premios
Adorei ler seu post.
ResponderEliminarResultados das Loterias
Adorei ler seu post.
ResponderEliminarBahia da Sorte ao vivo hoje